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想要做好盒饭无人售货机也是十分不容易!

作者:佚名|2018-10-12 17:14 文章来源:宝达原创

      杭州出现了不少的盒饭无人售货机,并且大受消费者的欢迎,都觉得盒饭自动售货机给他们带来了不少便利!
 
      而一些做的比较成功的盒饭自动售货机运营商 表示,运营盒饭自动售货机并不是 一件容易的事情,从设备技术到产品配送保鲜,这其中都有不少的问题要解决。
 
无人售货机
 
      首先,现在的盒饭机主要分为两种类型,一种是进行冷链供应的,这种设备销售的盒饭是冷藏的,相对来说保鲜时间比较长,但是口感就比较一般。还有一种是热链供应的,这种模式能够保证食物的口感,但是保鲜却是成为了一个很大的问题,一般使用热链进行供应的盒饭需要在几个小时内销售完,不然就不能卖了,相对来说损耗率比较高。而无论是冷链还是热链,对机器的要求都比较高,这就需要技术作为支撑!
 
      不少运营商都表示,市场上不少的无人售货机并不适合销售盒饭的,很容易出现问题,很多运营商也因此做不下去。于是就有一些运营商开始自行研发机器,成立自己的新品牌,经过长期的试运行,才找到合适的方案!
 
 

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