预制菜火爆出圈，预制菜自动售货机订单大幅增长

作者：佚名|2023-02-10 09:29 文章来源：宝达原创

单场累计销售额达到2.5亿、累计观看人次达到9098.6万、累计点赞数6.44亿、单场直播销量达到863.1万、直播新增粉丝达458.3万，这些骄人的成绩，来自趣店预制菜7月17日的直播。预制菜的火爆出圈，意味着预制菜自动售货机也迎来了飞速发展的时代。

预制菜是什么意思？很多朋友可能是第一次接触，并不了解。预制菜也叫半成品菜，是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品,采取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存,消费者购买后只需通过简单烹调或直接开封食用。

根据艾媒咨询显示，2019年中国预制菜市场规模约2445亿元，2021年中国预制菜行业规模为3459亿元，预计2026年达10720亿。特别是近几年疫情的影响刺激，我国预制菜行业发展势头非常迅猛。除了这次直播的趣店，还有叮叮懒人菜、珍味小梅园等预制菜的新兴玩家，加上海底捞、三全、新希望、国联水产等传统食品行业的大佬纷纷在线下布局预制菜自动售货机，整个市场呈现出百家争鸣的良好发展态势。

预制菜自动售货机因其24小时自动售卖、占地面积小、容易批量铺设等灵活便捷的特色，正在广泛的应用到各大社区、步行街等网点，充当着让美食走近千家万户的角色。人们只需要在机器上简单的点选喜欢的菜品，扫码支付甚至刷脸支付，即可买到各色的半成品美食，这成为很多年轻消费者的一种时尚的生活方式。

作为具有10多年经验的自动售卖机生产厂家，我们也能真切的感受到行业的变化，预制菜自动售货机正随着预制菜的火爆出圈，吸引到越来越多的意向客户。持久保鲜、智能温控、售卖菜品丰富多样，加上时尚便捷的购物体验，预制菜自动售货机已经变成投资者的新项目，相信在不久的将来，越来越多的社区都会添上一道美丽的“风景线”。